A OSTEOPATIA é um meio de diagnóstico, tratamento e cura que se utiliza de recursos manuais para interferir na estrutura e função do organismo, e assim obter os resultados desejados.

Este tipo de tratamento está fundamentado em sólidos conhecimentos de anatomia e fisiologia.  A OSTEOPATIA tem como objetivo principal devolver as funções e auxiliar o organismo a encontrar seu próprio caminho de cura, reestabelecendo e revertendo os seus processos patológicos.  ​ 

Por volta de 1874, o médico e fundador desse método, chamado de Andrew Taylor Still, após anos de pesquisas, percebeu que era possível, através do toque manual, modificar o comportamento dos tecidos e que as doenças tinham uma relação estreita com a estrutura corporal. ​ 

Atualmente, conhecemos melhor os conceitos fisiológicos, anatômicos e patológicos do que naquela época. A OSTEOPATIA evoluiu, bem como suas técnicas, mas os princípios de Still permanecem intocáveis e ainda hoje é um tesouro guardado por qualquer osteopata que se preze. ​ 

A OSTEOPATIA é muito mais que algumas técnicas manipulativas. É um sistema de cuidados com a saúde que tem princípios filosóficos, que deverão caminhar ao lado de quem a pratica.​​ 

"Um osteopata deve ter em mente um objetivo básico quando examina um paciente: descobrir e corrigir aquilo que está estruturalmente incorreto e sempre que possível, recuperar a função normal. Para que isso ocorra é necessário conhecer muito a estrutura corporal (tecidos, órgãos e articulações), as suas relações e como todo esse sistema funciona. A partir desse conhecimento é que podemos apontar as falhas, quando essas existirem." 
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Andrew Taylor Still​